酱锦记酱香型白酒简介 酱锦记”酱香型53度白酒由资六堂实业有限公司荣誉出品,**礼电子商务(湖北)有限公司总经销。酱锦记酒产于茅台镇7.5平方公里核心产区,其*特的地理地貌、优良的水质、特殊的土壤及亚热带气候是酱锦记酒酿造的**屏障。酱锦记酒的原料由当地特产的,绿色**红缨子糯高粱、小麦精心酿制而成。它不含任何食品添加剂,严格按照**酒的“12987”传统古法工艺酿造。即1年生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,贮藏时间4年。酒的外包装融入了中国传统文化特色,产品形象尊贵、大气、典雅。资六堂实业有限公司出品的酱锦记53℃系列白酒,是以品质著称的高性价比经典产品。 酱锦记酱香型酒,由“中国酒都”茅台镇王氏先祖**于光绪年间,秉承一百四十余年古法酿造,由中黔集团董事长王运万所创,地下恒温窖藏法,长期储存并精心调制而成,其香细腻幽雅,色泽晶莹,其味醇厚柔和丰满,回味悠长,空杯留香持久等特点,堪称酒中上品。 酱香型酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃,保肝,能软化血管。西医也认为,食酸有利于健康。道.教和佛.教也很重视酸的养生功能。难怪有些酱香酒口感后味偏酸。 酱香酒的酚类化合物多。近年来,越来越多的消费者趋向于选择红葡萄酒,原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物,有利于预防心血管疾病。酱香型酒的酚类化合物是其它名优白酒的3到4倍,可见酱香酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。